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이란 사태 장기화에 식자재 가격 들썩...식당 '울상'_蜘蛛资讯网

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격을 올릴 수도 없고, 고정비가 많아 경비 줄이기도 쉽지 않은 상황에 업주는 말 그대로 울상입니다.특히 기업과 장기 계약을 맺은 급식업체의 어려움은 더욱 큽니다.실제로 1등급 기준 소 안심과 등심 가격은 지난해보다 각각 14%와 18% 올랐습니다.돼지고기 삼겹살도 100g에 2천8백 원대로 지난해보다 15% 상승했습니다.사룟값이 크게 오른 데다 유가가 뛰면

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发布时间：10:29:19